Mister P

(the 3 ingredients healthy cookie)

Ingredients (6 cookies):

 

  • 40gr oats (with or without gluten)  / 40gr de flocons d'avoine (avec ou sans gluten)

  • 115gr Wild Girls peanut butter / 115gr beurre de cacahuète Wild Girls

  • 50gr maple syrup  / 50gr sirop d'érable

Method : 

 

Preheat the oven to 180°C / Préchauffer le four à 180°C

 

Mix the peanut butter and the maple syrup and then add the oat flour. Mix everything together until forming a dough  /Mélanger le beurre de cacahuète et le sirop d'érable ensuite ajouter la farine d'avoine. Mélanger le tout jusqu'à former une pâte

Roll the mixture into small balls and put the on a baking sheet / Faire des petites boules et les placer sur la plaque de cuisson

 

Flatten each cookie with a fork, making a crisis-cross pattern / A l'aide d'une fourchette, aplatir chaque cookie et former un motif croisé

 

Bake the cookies for more or less 12 minutes at 180°C / Les cuire pendant 12 minute environ à 180°C

 

Let them cool down a few minutes / Laisser reposer quelques minute

 

 

 

Enjoy!