Almond milk

Ingredients:

 

  • 100gr almonds  / 100gr d'amandes 

  • 1l water (filtered if possible) / 1l d'eau (idéalement filtrée)

  • Optional : dates, cinnamon, cacao powder, vanilla, maple syrup, honey, etc. / Optionnel : dattes, cannelle, cacao, vanille, sucrant naturel, etc.

 

Method : 

 

Soak the almonds for 12 to 48 hours  / Tremper les amandes pendant 12 à 48 heures

 

Rinse well the almonds / Bien rincer les amandes 

 

Put the almonds in the blender with 1l of water and the optional ingredients of your choice/ Mettre les amandes dans le blender avec 1L d'eau et les ingrédients optionnels de votre choix

 

Blend for 1-2 mins / Mixer au blender pendant 1-2mins

 

Strain the milk using a milk bag, a cloth, an underwear bag, a coffee filter, etc. / Filtrer le lait végétal dans un sac à lait, du tissu, un sac à sous-vêtements, un filtre à café, etc.

 

 

Enjoy!